北市信義區捷運市府站｜新娘子麵館(忠孝店)｜樸實簡單的眷村味麵店，各類乾拌麵是一大亮點，麵控不要錯過!
🔷1. 前言
位於台北市信義區的《新娘子麵館（忠孝店）》是一家主打川味與眷村風味的小吃店，最吸引人的便是各種乾拌麵料理，特別是店內人氣最高的「皮蛋乾麵」，深受許多老饕與麵食愛好者的喜愛。店內環境寬敞，在寸土寸金的信義區能擁有這樣的空間十分難得，價格平實，CP值極高，是附近居民與上班族的日常用餐好選擇。
🔷2. 必點推薦料理
✅皮蛋乾麵 $80：以細白麵條搭配切碎皮蛋與鹹香肉燥，底層醬汁帶有微辣紅油與麻醬的調和風味，再加上店家特製的豆豉辣蘿蔔，香氣四溢，口感層次豐富。
✅小魚豆干麵 $80：鹹香的小魚乾與豆干拌入麵條中，每一口都帶有濃郁的豆香與酥脆口感。
✅武漢熱乾麵 $80：道地湖北風味，芝麻醬香濃，麵條Q彈有嚼勁，搭配蔥花與店家辣蘿蔔，讓人欲罷不能。
✅炒手乾麵 $80：紅油炒手的升級版，麻辣鮮香的紅油與手工餛飩完美融合，搭配麵條後更增添飽足感。
✅青菜豆腐湯 $40：清爽健康的湯品，湯頭鮮美，不是味精調的水味湯，搭配乾麵一起享用剛剛好。
✅酸辣湯 $55：酸辣夠味，配料豐富，喝上一碗非常過癮。
🔷 3. 菜單
店內提供多款乾拌麵、湯麵、小菜與湯品，乾拌麵種類繁多，包括皮蛋乾麵、武漢熱乾麵、小魚豆干麵等特色料理，湯品則有酸辣湯、青菜豆腐湯等，另有滷味與各式涼拌小菜可搭配。
🔷4. 用餐環境與交通
店內座位寬敞，適合單人或團體用餐，採自助式點餐流程，進店後需自行取菜單劃單，再到櫃檯結帳，餐點由店員送上。小菜可自取，用餐後需將餐盤送至回收區。
🔷交通方式：
- 捷運市府站 1、4 號出口，步行約 2 分鐘即可抵達。
- 鄰近市府轉運站，交通便利。
🔷 5. 店家資訊
- 店名：新娘子麵館（忠孝店）
- 地址：台北市信義區忠孝東路五段41號
- 電話：02-2756-0027
- 營業時間：11:00～21:30
🔷 6. 總結
《新娘子麵館（忠孝店）》以其道地川味與眷村乾拌麵聞名，尤其是皮蛋乾麵更是店內招牌，搭配免費自取的豆豉辣蘿蔔更是美味升級。價格平實，口味獨特，難怪能夠在競爭激烈的信義區站穩腳步。如果你是乾拌麵的愛好者，這間麵館絕對值得一試！
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