1. 前言
身為一個愛吃麵的靈魂，我常常為了那一碗道地的基隆味而衝動殺去北海岸。但今天，我在台北市區的青島東路（靠近善導寺站，不是青島西路喔！），發現了一家名字超級直白的店——【基隆麵食館】！🤩 這家店雖然位處台北市蛋黃區，卻保留了滿滿的古早味和超佛心的價格。這裡不僅能吃到那讓基隆人魂牽夢縈的咖哩炒麵，還有超級銷魂的排骨酥麵！🍜 走進店裡，懷舊的桌椅、忙碌的廚房，瞬間有種回家的親切感。
2. 必點推薦料理
排骨酥麵：湯頭清甜，排骨酥軟爛入味，絕對是這裡的鎮店之寶！
咖哩炒麵：濃郁到醬汁會「巴」在麵上的基隆特色咖哩，鑊氣十足，一秒讓你以為置身基隆廟口。
廣州炒飯：米飯粒粒分明，配料豐富，是主食控的飽足感首選。
3. 菜單 (我的點餐清單及其他選項)
| 類別 | 品項 (依您的指定及菜單常見品項整理) | 口味特色 | 價格 (參考) | 備註 |
| 主食 | 排骨酥麵 | 湯頭清甜、排骨酥軟爛，是經典台味。 | 中等價位 | 必點！麵體可選細麵或油麵。 |
| 主食 | 肉燥麵 | 簡單的古早味肉燥香，適合清淡口味愛好者。 | 銅板價 | 搭配店家的辣醬更對味。 |
| 主食 | 咖哩炒麵 | 基隆版特色，咖哩醬濃郁是主角，麵體均勻裹覆醬汁。 | 中等價位 | 麵裡肉絲給得大方，香氣十足。 |
| 飯類 | 廣州炒飯 | 粒粒分明，配料豐富，鹹香適中，份量足。 | 中等價位 | 鑊氣足，是值得一點的炒飯。 |
| 飯類 | 番茄蛋包飯 | 懷舊古早味，番茄醬酸甜，炒飯中還藏有洋蔥丁解膩。 | 中等價位 | 蛋皮柔嫩，很受歡迎。 |
4. 餐廳的菜色的優點與缺點
| 類別 | 優點 👍 | 缺點 👎 |
| 排骨酥麵 | 排骨酥滷得透徹，肉質軟嫩，連骨頭都吸得到香氣，湯頭鮮甜而不油膩。 | 雖然好吃但不是基隆當地特色，排骨酥份量中等。 |
| 咖哩炒麵 | 超級濃郁！完美復刻基隆的味道，醬汁緊緊扒在麵上，口味層次豐富，份量非常大。 | 麵體口感稱不上Q彈，但非常入味。醬汁濃稠，不愛重口味的人可能覺得偏鹹。 |
| 廣州炒飯 | 鑊氣夠，米飯乾爽不油膩，配料紮實。 | 炒飯的口味屬於大眾款，沒有像咖哩炒麵那樣有獨特的「基隆標籤」。 |
5. 用餐環境
【基隆麵食館】的環境走的是一種老派懷舊的路線，雖然是小吃店，但相對舒適。
優點： 店家提供冷氣！這在許多傳統小吃店中很加分。桌椅多且寬敞，非尖峰時段用餐很舒服。服務態度親切，完全沒有一般小吃店的急促感。
缺點： 位於熱鬧地段，尖峰時段人潮多，可能需要排隊等候或併桌。店內裝潢較為老舊，但整潔度還不錯。
6. 交通：要如何前往
這家麵食館位於台北市中正區，交通非常便利。
地址： 台北市中正區青島東
捷運：搭乘台北捷運板南線 (藍線) 至善導寺站。善導寺站 2 號出口出站，步行約 5 分鐘即可抵達。
公車： 附近有多個公車站牌，例如「青島東路」或「台北車站 (忠孝)」，下車後步行即可。
自行開車： 附近有收費停車場，但台北市區停車費較高，建議搭乘捷運前往最方便。
7. 店家資訊
| 項目 | 內容 |
| 店名 | 基隆麵食館 |
| 地址 | 台北市中正區青島東路 (請導航至青島東路) |
| 鄰近捷運 | 善導寺站 |
| 營業時間 | 由於是老店，營業時間可能會不定期調整，建議中午或傍晚前往，避開公休日。 |
8. 總結
總結這次的探店，【基隆麵食館】絕對是住在台北的基隆人解鄉愁的秘密基地！💯 它的排骨酥麵夠銷魂，而那碗咖哩炒麵更是基隆味的神還原，濃郁到讓人大呼過癮！加上經濟實惠的價格和足夠大的份量，CP值超高！👍 如果你還沒吃過基隆特有的咖哩炒麵，或是單純想在台北市區找一家能大口吃麵、有鑊氣炒飯的平價好店，來這裡準沒錯！
你最喜歡哪一種麵食的古早味呢？下次來，我要試試看他們的鵝肉！🥩
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